「行楽弁当を作ろう」（5月19日）を開催しました

イベント名	行楽弁当を作ろう
日　　　時	令和6年5月19日（日）10：00～12：30
主　催　者	氷上つたの会　代表　秋山　佐登子 化学調味料、添加物は使用せず、手づくりの優しい味にこだわり、地産地消のお弁当や加工品を作っている女性グループです。
内　　　容	5月19日、生活創造活動グループサポート事業「行楽弁当を作ろう」を開催しました。 化学調味料、添加物を使用せず、手作りのやさしい味にこだわり、地産地消のお弁当や加工品を作っている女性グループ「氷上つたの会」においしくて体に優しいお弁当の作り方を教えていただきました🍱   この日のメニューは、ちらし寿司、さわらのあんかけ、だし巻き卵、ほうれん草の白和え、五目豆、煮〆、しいたけの甘煮、梅ゼリーでした。 食材は地元で採れた旬の野菜を使用。素材の味をいかす味付け方法や、酢飯を作るときに酢を入れるタイミングなど、おいしく仕上げるコツやアドバイスがありました。   参加者20名で分担して調理し、1時間程度で完成！みんなでおいしくいただきました😋

丹波の森公苑では、施設の活用を促進するとともに応援団となるグループの発掘につなげるため、当公苑施設を利用して開催されるイベント等を支援する生活創造活動グループサポート事業を実施しています。

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